{"id":897,"date":"2011-12-11T17:47:35","date_gmt":"2011-12-11T16:47:35","guid":{"rendered":"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=897"},"modified":"2011-12-11T17:58:31","modified_gmt":"2011-12-11T16:58:31","slug":"seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken-r","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=897","title":{"rendered":"Seelachs mit Salbei in Parmaschinken (R)"},"content":{"rendered":"<!-- default-view.php -->\n<div\n\tclass=\"ngg-galleryoverview default-view \n\t\t\"\n\tid=\"ngg-gallery-6ad06b627c494c899bb7f2b4a5d18409-1\">\n\n\t\t<!-- Thumbnails -->\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-0\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/img_3303.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/img_3303.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/thumbs\/thumbs_img_3303.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"286\"\n\t\t\t\tdata-title=\"img_3303\"\n\t\t\t\tdata-description=\"\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"img_3303\"\n\t\t\t\tclass='use_imagebrowser_effect' data-imagebrowser-url='https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php\/nggallery\/image\/%STUB%?page_id=897'>\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"img_3303\"\n\t\t\t\t\talt=\"img_3303\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/thumbs\/thumbs_img_3303.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"110\"\n\t\t\t\t\theight=\"82\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\t\t\t<div id=\"ngg-image-1\" class=\"ngg-gallery-thumbnail-box \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\" \n\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"ngg-gallery-thumbnail\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/img_33041.jpg\"\n\t\t\t\ttitle=\"\"\n\t\t\t\tdata-src=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/img_33041.jpg\"\n\t\t\t\tdata-thumbnail=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/thumbs\/thumbs_img_33041.jpg\"\n\t\t\t\tdata-image-id=\"287\"\n\t\t\t\tdata-title=\"img_33041\"\n\t\t\t\tdata-description=\"\"\n\t\t\t\tdata-image-slug=\"img_33041\"\n\t\t\t\tclass='use_imagebrowser_effect' data-imagebrowser-url='https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php\/nggallery\/image\/%STUB%?page_id=897'>\n\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\ttitle=\"img_33041\"\n\t\t\t\t\talt=\"img_33041\"\n\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/wp-content\/gallery\/seelachs-mit-salbei-in-parmaschinken\/thumbs\/thumbs_img_33041.jpg\"\n\t\t\t\t\twidth=\"110\"\n\t\t\t\t\theight=\"82\"\n\t\t\t\t\tstyle=\"max-width:100%;\"\n\t\t\t\t\/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div> \n\t\t\t\n\t\n\t<br style=\"clear: both\" \/>\n\n\t\n\t\t<!-- Pagination -->\n\t\t<div class='ngg-clear'><\/div>\t<\/div>\n\n<div class=\"hrecipe custom\">\n<h2 class=\"fn\">Rezept: Seelachs mit Salbei in Parmaschinken<\/h2>\n<div class=\"ingredients\">\n<h4 class=\"ingredients\">Zutaten<\/h4>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">400 g Filet vom Seelachs oder anderem weissen Fisch<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 Scheiben Parmaschinken<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Zitrone<\/li>\n<li class=\"ingredient\">8 schwarze Oliven<\/li>\n<li class=\"ingredient\">6 Salbeibl\u00e4tter<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 Bund glatte Petersilie<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Semmelbr\u00f6sel<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Pfeffer, Salz<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<h4 class=\"instructions\">Zubereitung<\/h4>\n<ol class=\"instructions\">\n<li>Seelachs kalt absp\u00fclen, abtrocknen, parieren und wenn n\u00f6tig letzte Gr\u00e4ten entfernen<\/li>\n<li>In 4 gleichgrosse St\u00fccke schneiden<\/li>\n<li>Den Saft einer halben Zitrone mit dem Oliven\u00f6l, etwas Salz und Pfeffer verquirlen.<\/li>\n<li>Den Fisch mit den Salbeibl\u00e4ttern in eine flache Form legen, mit der Marinade begiessen und 2 Std. zugedeckt im K\u00fchlschank durchziehen lassen. Gelegentlich wenden.<\/li>\n<li>Ofen auf 200\u00b0C vorheizen<\/li>\n<li>Den Fisch aus der Marinade nehmen, d\u00fcnn mit Paniermehl bestreuen und mitsamt den Salbeibl\u00e4ttern in je 1 Scheibe Parmaschinken wickeln.<\/li>\n<li>Schinken mit Holzst\u00e4bchen fixieren.<\/li>\n<li>Eingerollten Fisch in eine feuerfeste Form legen, die Oliven dazugeben, mit der Marinade betr\u00e4ufeln und 15 min im Ofen backen.<\/li>\n<li>Inzwischen Petersilie absp\u00fclen, Bl\u00e4ttchen von den Stielen zupfen und grob hacken.<\/li>\n<li>Fertig gebackenen Fisch mit der Petersilie bestreuen und mit einigen Zitronenschnitzen garniert servieren<\/li>\n<li>Dazu: Chiabatta<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zubereitungszeit: 2:30 Std<\/p>\n<p>Garzeit: 0:15 Std<\/p>\n<p>Portionen: 2<\/p>\n<p>Quelle: [<a title=\"Kochb\u00fccher\" href=\"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=180\">02<\/a>], S. 144 modifiziert<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a title=\"Fisch\" href=\"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=205\">zur\u00fcck<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept: Seelachs mit Salbei in Parmaschinken Zutaten 400 g Filet vom Seelachs oder anderem weissen Fisch 4 Scheiben Parmaschinken 1 Zitrone 8 schwarze Oliven 6 Salbeibl\u00e4tter 1\/2 Bund glatte Petersilie 2 EL Oliven\u00f6l Semmelbr\u00f6sel Pfeffer, Salz Zubereitung Seelachs kalt absp\u00fclen, abtrocknen, parieren und wenn n\u00f6tig letzte Gr\u00e4ten entfernen In 4 gleichgrosse St\u00fccke schneiden Den Saft [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":606,"featured_media":0,"parent":205,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-897","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/606"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=897"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/897\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}