{"id":1985,"date":"2014-08-31T08:43:21","date_gmt":"2014-08-31T07:43:21","guid":{"rendered":"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=1985"},"modified":"2014-08-31T08:44:51","modified_gmt":"2014-08-31T07:44:51","slug":"lammkarree-ii","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=1985","title":{"rendered":"Lammkarree II"},"content":{"rendered":"<p>Ein ganz einfaches Rezept, das immer gelingt und von der Garzeit unkritisch ist, da das Karree bei Niedertemperatur gebraten wird. Dazu passen gr\u00fcne Bohnen und Bratkartoffeln.<\/p>\n<div class=\"hrecipe custom\">\n<h2 class=\"fn\">Rezept: Lammkarree klassisch<\/h2>\n<p class=\"summary\"><strong>Kurzbeschreibung:<\/strong><em> Einfach und schnell<\/em><\/p>\n<div class=\"ingredients\">\n<h4 class=\"ingredients\">Zutaten<\/h4>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">600 g Lammkarree<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 Rosmarinzweige<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 Zehen Knoblauch<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 EL Erdnuss\u00f6l<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Pfeffer, Salz<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<h4 class=\"instructions\">Zubereitung<\/h4>\n<ol class=\"instructions\">\n<li>Backofen auf 80\u00b0C vorheizen<\/li>\n<li>Knoblauch sch\u00e4len und in Scheiben schneiden, mit etwas Oliven\u00f6l benetzen und beiseite stellen<\/li>\n<li>Lammkarree kurz abbrausen und gr\u00fcndlch trocken tupfen<\/li>\n<li>In 2 Portionenn a 2-3 Rippen schneiden (Je nach Gr\u00f6\u00dfe) und etwas Erdnuss\u00f6l einmassieren<\/li>\n<li>Erdnuss\u00f6l in einer schweren Pfanne sehr hei\u00df werden lassen<\/li>\n<li>Karrees von allen Seiten in ca 5 Min. kr\u00e4ftig anbraten<\/li>\n<li>Inzwischen Oliven\u00f6l, Knoblauch und Rosmarien in einen kleinen Br\u00e4ter geben und in den Ofen stellen<\/li>\n<li>Die angebratenen Karrees salzen und pfeffern, in den Br\u00e4ter legen und 20 &#8211; 25 Min. bei 80\u00b0C garen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Zubereitungszeit: 35min<br \/>\nPortionen: 2<\/p>\n<p><a title=\"Fleisch\" href=\"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=199\">zur\u00fcck<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein ganz einfaches Rezept, das immer gelingt und von der Garzeit unkritisch ist, da das Karree bei Niedertemperatur gebraten wird. Dazu passen gr\u00fcne Bohnen und Bratkartoffeln. Rezept: Lammkarree klassisch Kurzbeschreibung: Einfach und schnell Zutaten 600 g Lammkarree 2 Rosmarinzweige 4 Zehen Knoblauch 2 EL Erdnuss\u00f6l 2 EL Oliven\u00f6l Pfeffer, Salz Zubereitung Backofen auf 80\u00b0C vorheizen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":606,"featured_media":0,"parent":199,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1985","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/606"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1985\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}