{"id":1452,"date":"2012-10-01T14:40:57","date_gmt":"2012-10-01T13:40:57","guid":{"rendered":"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=1452"},"modified":"2012-10-01T16:51:39","modified_gmt":"2012-10-01T15:51:39","slug":"birnen-in-rotwein","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=1452","title":{"rendered":"Birnen in Rotwein (R)"},"content":{"rendered":"<p>Runden ein Franz\u00f6sisches Men\u00fc ab<\/p>\n<div class=\"hrecipe custom\">\n<h2 class=\"fn\">Rezept<\/h2>\n<div class=\"ingredients\">\n<h4 class=\"ingredients\">Zutaten<\/h4>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">8 halbfeste, nicht vollreife Birnen<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 EL Zitronensaft<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 l Rotwein<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 EL Zucker<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 Stange Zimt<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 Vanilleschote<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Speisest\u00e4rke<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<h4 class=\"instructions\">Zubereitung<\/h4>\n<p>Einen Tag vor dem Verzehr vorbereiten:<\/p>\n<ol class=\"instructions\">\n<li>Rotwein in einen Topf geben und zum K\u00f6cheln bringen<\/li>\n<li>Vanilleschote l\u00e4ngs aufschneiden, gemeinsam mit Zimt und Zucker in den Wein geben, 10 min offen k\u00f6cheln lassen<\/li>\n<li>Birnen d\u00fcnn sch\u00e4len, das Kernhaus ausstechen<\/li>\n<li>Zitronensaft und Birnen in den Weinsud geben und solange k\u00f6cheln, bis sie gar sind (etwa 15-20 min) aber keinesfalls so weich, dass sie zerfallen<\/li>\n<li>gegen Ende der Kochzeit mit wenig Speisest\u00e4rke binden.<\/li>\n<li>24 Std im K\u00fchlschrank zugedeckt ziehen lassen, gelegentlich wenden<\/li>\n<li>Birnen halbieren<\/li>\n<li>Mit etwas Sauce servieren<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Zubereitungszeit: 1\/2 Std., +24 Std. Marinieren<\/p>\n<p>Portionen: 8<br \/>\n<a title=\"Desserts\" href=\"http:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/?page_id=1447\">zur\u00fcck<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Runden ein Franz\u00f6sisches Men\u00fc ab Rezept Zutaten 8 halbfeste, nicht vollreife Birnen 2 EL Zitronensaft 1 l Rotwein 1 EL Zucker 1 Stange Zimt 1\/2 Vanilleschote Speisest\u00e4rke Zubereitung Einen Tag vor dem Verzehr vorbereiten: Rotwein in einen Topf geben und zum K\u00f6cheln bringen Vanilleschote l\u00e4ngs aufschneiden, gemeinsam mit Zimt und Zucker in den Wein geben, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":606,"featured_media":0,"parent":1447,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1452","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/606"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1452\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/christianstrasse.de\/8nhd0g15eq\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}